
La Romantica
Le restaurant familial des Minimes : pizze au feu de bois, pasta et plats italiens, avec une pièce du chef privatisable pour les repas de groupe.
111 bis avenue de Fronton31200 ToulouseVoir la carte de La Romantica
Prototype détaillé · Expérience web
Une architecture mobile qui distingue La Romantica et la street food, rend la carte immédiatement accessible et place réservation, horaires et itinéraire au premier plan.
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Audit, stratégie de relance, direction artistique et prototype web
Réinstaller Fratelli Rizzo dans les habitudes locales en clarifiant son offre, en modernisant ses points de contact et en recréant un rythme de communication qui mène à la réservation puis au retour.
À valider avant mise en production
Famiglia Rizzo · Toulouse

Due indirizzi, una famiglia

Le restaurant familial des Minimes : pizze au feu de bois, pasta et plats italiens, avec une pièce du chef privatisable pour les repas de groupe.
111 bis avenue de Fronton
Le concept street food de Giuseppe et Raffaella : pizze et pizza portafoglio napolitaine, pliée comme un portefeuille pour être dégustée sans couverts.
2 place Dupuy
La famiglia Rizzo
Une histoire de famille, de transmission et de cuisine italienne.
Francesco et Graziella se rencontrent autour d’une passion commune : les grandes tablées et la gastronomie italienne.
Après une épreuve familiale, Francesco change de vie. Un garage, un four à pizza et beaucoup d’huile de coude deviennent le restaurant familial des Minimes.
Giuseppe et Raffaella grandissent dans cette cuisine, entre recettes familiales, produits italiens et sens de l’accueil.
En 2020, Giuseppe et Raffaella développent un second concept en complément de La Romantica : une adresse street food place Dupuy, consacrée aux pizze et à la pizza portafoglio napolitaine.



Fatto in Italia
Les racines familiales donnent son caractère à la cuisine.
La pizza portafoglio apporte le geste spontané de la street food.
Deux adresses pour faire vivre cette transmission au quotidien.






Prototype indépendant · Photographies issues du site public Fratelli Rizzo, utilisées ici uniquement pour la maquette. Autorisation à obtenir avant publication.
Pourquoi ce livrable
Une architecture mobile qui distingue La Romantica et la street food, rend la carte immédiatement accessible et place réservation, horaires et itinéraire au premier plan.
Prototype de recommandation indépendant pour une marque existante. Une mise en production demanderait un audit technique, l’accès aux données, la validation des contenus et l’accord du commanditaire.